Bereid het deeg met 2 eetlepels olie volgens de aanwijzingen op de verpakking en druk het uit in een rechthoekige lage taartvorm (± 30 x 40 cm).

Verhit de rest van de olie en fruit de uien al omscheppend goudgeel en glazig.

Schep er de kruiden, de vis en peper en zout naar smaak door.

Verdeel het mengsel over het deeg en leg de plakken tomaat erop.

Strooi de olijven erover en bestrooi met peper en zout naar smaak.

Bak de pizza in een voorverwarmde oven (200 °C) in ± 25 minuten lichtbruin en gaar.