Rode bessentaart

Naar recept gaan Recept afdrukken

Rode bessentaart

Porties: 12
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 500 gram rode bessen
  • 5 eiwitten
  • een snufje zout
  • 175 gram suiker
  • 1 kant-en-klare taartbodem

Instructies

  • Was de bessen, ris ze met een vork en laat ze in een zeef uitlekken.
  • Sla de eiwitten met het zout stijf en schep er voorzichtig de suiker door.
  • Schep de goed uitgelekte rode bessen door 2/3 van het eiwit en strijk dit over de taartbodem uit.
  • Doe de rest van het eiwit over in een spuitzak en spuit hiermee rozetten langs de taartrand.
  • Laat de taart in de op 200°C voorverwarmde oven in 5-10 minuten mooi bruin worden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Taart