Romige maïssoep met bieslook

Naar recept gaan Recept afdrukken

Romige maïssoep met bieslook

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 eetlepel boter
  • 2 eetlepel bloem
  • 2 dl melk
  • 1 pakje roomkaas met kruiden en knoflook a80 gr
  • 1 blik maïs a 200 gr
  • zout
  • peper
  • 15 sprietjes bieslook

Instructies

  • Smelt de boter in een pan en roer de bloem erdoor.
  • Voeg al roerend scheutje voor scheutje de melk en 2 dl water toe.
  • Voeg de roomkaas en de maïs toe en laat de roomkaas onder af en toe roeren smelten.
  • Breng de soep op smaak met zout en peper en knip de bieslook erboven fijn.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Soep
Dieët Vegetarisch