Slush van watermeloen en aardbeien

Naar recept gaan Recept afdrukken

Slush van watermeloen en aardbeien

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 kg watermeloen fijngehakt
  • 250 g aardbeien
  • 2 theelepels fijne kristalsuiker

Instructies

  • Meng watermeloen, aardbeien en suiker in een kom.
  • Houd wat watermeloen achter voor de garnering.
  • Pureer het mengsel in delen in een blender glad en schenk de puree in een lage, metalen schaal.
  • Dek af met plasticfolie en zet 2-3 uur in het vriesvak, tot de puree begint te bevriezen.
  • Schenk de slush in de blender en pureer snel om het ijs in stukjes te breken.
  • Schenk de slush in glazen, snijd de apart gehouden watermeloen in driehoekjes en steek deze op de rand van de glazen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Fruit / Koude Dranken