Naar recept gaan Recept afdrukken

en smaakvolle Pad Thai met rijstnoedels, sappige garnalen, knapperige taugé en dunne omeletreepjes, overgoten met een rijke en hartige Thaise saus. Het gerecht is afgemaakt met gehakte pinda's, verse lente-ui en een partje limoen voor een frisse touch. In de achtergrond liggen extra taugé, een schaaltje pinda's en limoenpartjes op een houten snijplank. De warme, natuurlijke belichting benadrukt de levendige kleuren en authentieke smaken van dit heerlijke Thaise gerecht.

Snelle Pad Thai met Garnalen en Omeletreepjes

Een makkelijke en snelle Pad Thai met garnalen, omeletreepjes en taugé, op smaak gebracht met de authentieke smaken van Conimex Thaise Pad Thai.
Porties: 2
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd: 20 minuten
Total time 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 1 pakje Conimex Thaise Pad Thai
  • 1 ei
  • 100 gram garnalen
  • 125 gram taugé
  • 2 eetlepels olie
  • 3 lente-uitjes

Instructies

  • Snijd de lente-uitjes in ringetjes.
  • Kook de noedels 6 minuten, giet af en spoel koud.
  • Klop het ei los met water, bak een omelet en snijd in reepjes.
  • Bak de garnalen kort in olie.
  • Voeg taugé, lente-uitjes en sausmix toe, bak 1-2 minuten.
  • Voeg noedels en omeletreepjes toe, verwarm goed.
  • Verdeel over borden en strooi de pinda's erover.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:
  • Serveer met koriander, limoenpartjes en rode peper.
Variaties:
  • Vervang garnalen door kipfilet of tofu.
Wijnadvies:
  • Een droge witte wijn, zoals Gewürztraminer.

Voedingswaarden

Calories: 400 kcal | koolhydraten: 45 g | Protein: 25 g | Vet: 15 g | Zout: 2 g | Sugar: 8 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Ei / Hoofdgerechten / Zeevruchten
Land van herkomst Thailand
Jaargetijde: Alle Jaargetijden