Soep van Worteltjes

Naar recept gaan Recept afdrukken

Soep van Worteltjes

Uit het boekje van Tesselschade - Arbeid Adelt uit 1958
Porties: 3 soepkoppen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 6 deciliter melk
  • 2 eetlepels bloem of minder als U een dunnere soep wilt hebben
  • 2 eetlepels boter
  • theelepel zout
  • wat peper
  • 1 kopje worteltjes in blokjes gesneden gekookte
  • 1 schijfje ui
  • 2 takjes rauwe peterselie.

Instructies

  • Doe de ingrediënten in bovenstaande volgorde in de mixer, die U
  • 1 a 3 minuten laat draaien.
  • Warm voorzichtig op.
  • Deze hoeveelheid is voor 3 soepkoppen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Soep
Dieët Vegetarisch