Sop selam krokot
Ingrediënten
- 5 dl runderbouillon
- 200 g rundvlees
- 200 g postelein
- 4 cm gemberwortel geraspte
- 3 kruidnagels
- 2 eetlepels ketjap asin
- 1 stuks prei fijngesneden
- 1 eetlepel selderie
- 2 eetlepels citroensap
Instructies
- Stoof het rundvlees in de bouillon met gember en kruidnagel.
- Snijd het rundvlees in stukjes wanneer het gaar is
- Maak de soep af met ui, prei, postelein en ketjap.
- Snijd deze in stukken.
- Serveer met gehakte selderie en een scheutje citroensap.