Spekblokjes met aardappelen
Ingrediënten
- 250 g spekblokjes
- 1 kg aardappelen
- 1 pak spinazie
- 50 g boter
Instructies
- Kook de aardappelen, warm de spinazie op en voeg het bij de aardappelen als ze klaar zijn.
- Neem een pan en voeg de spekblokjes toe en bak ze lichtjes (niet donker bruin).
- Voeg alles toe, ook het vet van de spekblokjes bij de aardappelen.
- Alles goed mengen en dan eten.