Spruiten-spitskoolsoep
Dit is een maaltijdsoep
Equipment
- 1 grote pan
Ingrediënten
- 4 personen
- Maaltijdsoep
- Ingrediënten
- 500 gram schone spruitjes
- 200 gram spitskool
- 1 grote ui
- 1 appel
- 300 gram gerookte kipfilet
- 2 liter water
- 3 groentebouillon blokjes
- 1 flinke aardappel
- 1 stokbrood
Instructies
- Bereiding
- Kook de bouillon en doe daar de spruiten spitskool, ui en appel in.
- Ongeveer 25 min koken op laag vuur
- Wanneer de spruiten zacht zijn kun je de soep pureren.
- Doe er nu de kipfilet bij en even opwarmen.
- Serveer de soep met vers stokbrood.
- Smakelijk