Vegetarische wraps
Ingrediënten
- 1 vleesvervanger bijv. Quorn of Tivall
- 2 eetlepel(s) ketjap
- 1 tl sambal
- 2 eetlepel(s) olijfolie
- 1 uitje
- dunne stengel prei
- klein bakje taugé
- 1 eetlepel(s) maïs
- 1 tl tacokruiden
- 2 wraps
Instructies
- Laat de stukjes vleesvervanger een half uurtje marineren in de ketjap, sambal en olie.
- Snijd ondertussen het uitje en prei fijn en was de taugé.
- Verhit wat olie in de pan en bak hierin de vleesvervanger, uitje, prei en voeg de taugé en op het laatst de maïs toe.
- Maak ondertussen de wraps warm in de oven of in een koekenpan.
- Verdeel het mengsel over de wraps en rol ze op.
Notities / Tips / Wijnadvies
Heerlijk als lunch!