Wortelroomcocktail
Equipment
- cocktailshaker
- Gekoeld glas
Ingrediënten
- 6 ijsklontjes stukgeslagen
- 2 delen wortelsap
- 2½ deel slagroom
- 1 deel sinaasappelsap
- 1 eierdooier
- Ter garnering:
- 1 schijfje sinaasappel
Instructies
- Doe de stukgeslagen ijsklontjes in een cocktailshaker.
- Schenk het wortelsap, de slagroom, het sinaasappelsap en voeg de eierdooier toe aan de shaker.
- Schud krachtig totdat er een condenslaag op de buitenkant van de shaker ontstaat.
- Zeef het drankje in een gekoeld glas.
- Garneer met een schijfje sinaasappel.
Notities / Tips / Wijnadvies
- De Wortelroomcocktail is een verfrissend drankje met de zoete smaak van wortelsap, het romige van slagroom en het frisse accent van sinaasappelsap.
- De toevoeging van een eierdooier geeft het drankje een zijdezachte textuur. Geniet van deze unieke combinatie!
- Serveer deze verfrissende Wortelroomcocktail als aperitief of als lichte drankje bij een zomerse maaltijd. Cheers!
Voedingswaarden
Calories: 150 kcal | koolhydraten: 9 g | Protein: 3 g | Vet: 10 g | Zout: 0.1 g | Sugar: 5 g