Wortelsalade met rozijnen

Naar recept gaan Recept afdrukken

Wortelsalade met rozijnen

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 200 gram wortelen geraspte
  • 2 stengels bleekselderij in stukjes of 100 gr geraspte knolselderij
  • 100 gram rozijnen
  • 4 eetlepels slasaus
  • citroensap
  • zout
  • suiker
  • enkele slabladeren

Instructies

  • Vermeng in een grote kom de slasaus, het citroensap en zout en suiker naar smaak.
  • Laat de rozijnen even in warm water wellen en laat ze daarna goed uitlekken.
  • Roer de wortelen, de bleek- of knolselderij en rozijnen erdoor en laat de salade 10 minuten staan.
  • Beleg een schaal met slabladeren en schep de wortelsalade erop.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Salade