Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Equipment
- prikkertjes
Ingrediënten
- 2 augurken middelmaat
- 1 bakje wortel-selleriesalade 250 g
- 8 bladen sla mooie grote
- 8 plakjes kipfilet
Instructies
- Knip stukken cadeaulint van 10 centimeter.
- Laat het lint krullen met de botte kant van een schaar.
- Knoop om elk prikkertje een stuk gekruld lint.
- Snij de augurken in kleine blokjes.
- Schep de wortel-selleriesalade in een bakje en schep er de augurkblokjes doorheen.
- Was de slabladeren en dep ze goed droog met wat keukenpapier.
- Leg ze op het aanrecht met de bolle kant naar onderen.
- Leg op elk blad 1 plakje kipfilet.
- Leg in het midden van elk plakje kipfilet een langwerpig bergje wortel-selleriesalade.
- Rol de sla met de kipfilet om het mengsel op en steek het pakketje vast met een versierd prikkertje.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveren met patat.