Aardappelballetjes 4

Aardappelballetjes 4

Recept categorie(ën) Bijgerecht, Groenten
Dieët Vegetarisch
Aantal porties: 4

Van wie is dit recept: Auteur Onbekend
Deel dit recept op jou Facebook Pin dit recept

Print dit recept

---------------------------------------------------------------------------------------------

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

  • Pureer de gekookte aardappels.
  • Vermeng de aardappelpuree met de kleingesneden ui, de fijngehakte peterselie, 1 ei, de geraspte kaas, en wat zout en peper.
  • Vorm van het mengsel balletjes ter grootte van een forse walnoot.
  • Klop het resterende ei los met wat water.
  • Wentel de balletjes achtereenvolgend door het losgeklopte ei en het paneermeel.
  • Verhit de aardappelballetjes in de olijfolie en bak ze rondom bruin.

Tips

Geef de aardappelballetjes bij gegrilleerd vlees of bij gerechten met kip.

---------------------------------------------------------------------------------------------



Deel dit lekkers op Facebook Pin dit recept
Print dit recept