Aardappelbrandade

Aardappelbrandade

Recept categorie(ën) Bijgerecht, Groenten, Kaas
Dieët Vegetarisch
Aantal porties: 4 personen

Van wie is dit recept: Worldcook.net
Deel dit recept op jou Facebook Pin dit recept

Print dit recept

---------------------------------------------------------------------------------------------

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

  • Bak de aardappels een uur in de oven op 200 graden.
  • Snijd ze overlangs door en schep het binnenste eruit; laat nog een centimeter in de schil.
  • Pureer het binnenste tezamen met de knoflook, de kaas, 4 eetlepels olijfolie, het ei en peper en zout naar smaak.
  • Zet de aardappels nog 10 minuten in de oven.
  • Meng de overgebleven olijfolie met de azijn en de gedroogde tomaten en giet dit over de aardappels.

---------------------------------------------------------------------------------------------



Deel dit lekkers op Facebook Pin dit recept
Print dit recept