Ajam kodja
Aantal porties: personen
Deel dit recept via E-mail Deel dit recept op jou Facebook Pin dit recept
---------------------------------------------------------------------------------------------
Ingrediënten:
- 750 g kip (in stukken)
- 3 eetlepels kemiriepasta
- ½ theelepel djahe
- 2 bladeren djeroekpoeroet
- 2 stuks daon salam ( of laurierblad)
- ⅓ blok santen
- 2 eetlepels rode kerriepasta
- 1 theelepel zout
Bereidingswijze:
- Kook de kip gaar in een halve l water, tezamen met de bladeren en wat zout.
- Fruit de kerriepasta, kemiries en de djahe in wat olie.
- Doe nu alles bij elkaar in een pan (kip, bouillon, gefruitte boemboe en santen).
- Laat dit op laag vuur koken totdat de saus ingedikt is.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Deel dit recept via E-mail Deel dit lekkers op Facebook Pin dit recept