Naar recept gaan Recept afdrukken

Ajam laksa dari Bandoeng

kip in gekruide saus uit Bandoeng
Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 kip
  • 2 grote uien fijngesneden
  • 2 eetlepel(s) ketjap manis
  • 100 gram vermicelli fijne
  • zout
  • peper

Instructies

  • Kook de in niet te grote stukken gesneden kip in 1 liter water gaar met wat zout en peper, de uien en de ketjap.
  • De gare kip wordt eruit gehaald en in de bouillon kookt men de geweekte vermicelli even op.
  • Schik de stukken kip op een vleesschotel en giet er de saus van de bouillon en vermicelli overheen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip
Land van herkomst Indonesië