Naar recept gaan Recept afdrukken

Boekweitpannenkoeken met paardebloem

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

Voor het gerecht:

  • 300 gr bloem
  • 200 gr boekweitbloem
  • 3 eieren
  • 50 gr paardebloemblaadjes fijngesneden
  • 1 liter melk
  • boter

Voor het garnituur:

  • gebakken appeltjes of peertjes
  • appelstroop of perenstroop
  • bruine suiker

Instructies

  • Maak het deeg klaar.
  • Bak de pannenkoekjes in de boter, besmeer ze met de appel- of perenstroop en beleg ze met de gebakken appel of peer.
  • Vouw ze dicht en bestrooi ze met bruine suiker.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveer de pannenkoeken warm.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Nagerecht - Dessert / Pannenkoeken
Land van herkomst België