Naar recept gaan Recept afdrukken

Boemboe besengek koening

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 theelepel suiker
  • 1 eetlepel asemwater
  • 2 tenen knoflook
  • fijngehakt
  • 3 deciliter santen van ¼ blok ½ theelepel zout
  • 1 kleine ui fijngesneden
  • 1 theelepel trassi

Kruiden:

  • 3½ theelepel koenjit
  • 1 schijfje djahé
  • 1½ theelepel ketoembar
  • 1½ theelepel sereh
  • 2 schijfjes laos
  • ¼ theelepel djinten
  • ½ theelepel peper

Instructies

  • Voeg alle kruiden toe aan de overige ingrediënten, behalve de santen.
  • Voeg dat als laatste toe en laat het geheel opkoken
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Kruidenmengsels
Land van herkomst Indonesië