Chili gamba's
Ingrediënten
- 500 gr gamba's gepeld
- 2 chilipepers gehakt
- 1 tl citroenrasp
- 2 teentjes knoflook uitgeperst
- 3 eetlepel(s) olijfolie
- ½ eetlepel(s) Grof zeezout
Instructies
- Meng de olijfolie met de chilipepers, de knoflook en de citroenrasp
- Giet dit mengsel over de gamba's.
- Laat ze een uur marineren en bak ze daarna in een grillpan of onder de grill, niet langer dan twee keer twee minuten.
- Strooi het zout erover.