Couscous met kip, rozijnen en amandelen
Ingrediënten
- 350 gram Coucous bülgür
- 1 pakje Honig mix voor Mar. coucoussaus
- 3 eetlepel(s) olie
- 300 gram kip in blokjes
- 1 ui in ringen
- 1 paprika
- 50 gram rozijnen
- 50 gram gewelde abrikozen
- ½ liter water
- amandelen
Instructies
- Kook de couscous.
- In wok kipblokjes bakken.
- Daarna ui en paprika meebakken.
- Water en de mix toevoegen metde rozijnen enabrikozen. 5minuten koken.
- Samenvoegen en amandelschaafsel erover.