Marokko🍴

Morocco

Marokkaanse keuken

.Verken de betoverende smaken van de Marokkaanse keuken met een selectie authentieke recepten die de culinaire tradities van dit Noord-Afrikaanse land weerspiegelen. De Marokkaanse keuken staat bekend om zijn rijke mengsels van specerijen, verse ingrediënten en complexiteit. Probeer iconische recepten zoals tajine (stoofpot met vlees, groenten en gedroogd fruit, gekookt in een aardewerken pot), couscous (gestoomde griesmeel met vlees en groenten), en harira (kruidige soep met linzen en kikkererwten). Deze gerechten brengen de authentieke smaken van Marokko naar je eigen keuken en laten je genieten van de culinaire rijkdom en gastvrijheid van dit veelzijdige land.

Aardappelkoekjes van Onbekende Auteur v2
Amandelkoekjes
Amandelkoekjes
Knapperige appelnotentaartjes met amandelen, kaneel en rozijnen – een gezellig en huiselijk bakrecept dat perfect past bij een kopje thee of als zoete afsluiter van een herfstige middag.
Appelnotentaartjes met Amandelen
Arnab Moehammar
Aubergine Kaviaar
Barbecue Merguez Spiesen met Oregano
Barbecue Merguez Spiesen met Oregano
Beghrir
Bladerdeeg gevuld met shoarma
Bladerdeeg gevuld met shoarma
Bladerdeeghapjes
Bladerdeeghapjes van Onbekende Auteur v3
Bonentajine met harissa en koriander
Bonentajine met harissa en koriander
Brioch
Brioch
Briouats met Garnalen
Briouats met Geitenkaas
Briouats met Vis
Café Bavarois met een Vleugje Marakesch
Cake met koffie en cacoa
Cake met koffie en cacoa
Cake met sinaasappel
Cake met sinaasappel
Luchtige chocolade cakejes met rijke chocoladesaus en sprinkles – een onweerstaanbare traktatie voor bij de koffie, perfect als zoete snack voor elke gelegenheid.
Chocolade Cakejes met Chocoladesaus
Chocoladekrakelingen met Noten en Sesamzaad - Receptenplein.nl
Chocoladekrakelingen met Noten en Sesamzaad
Chocoladetulbandjes met witte en melkchocolade
Courgettepannenkoekjes
Courgettepannenkoekjes
Couscous met eieren uit de oven
Couscous met Feta, Spinazie en Gemengd Fruit
Couscous met kalfsvlees, groenten en dadels
Couscous met kip in pittige tomatensaus
Couscous met kip in pittige tomatensaus van Lassie
Couscous met kip, rozijnen en amandelen
Geurige couscous met langzaam gegaard lamsvlees, zoete pruimen en knapperige amandelen, gegarneerd met verse koriander en kaneel, geserveerd op een rustieke houten tafel.
Couscous met lamsvlees, pruimen en amandelen
Fluffy couscous met gebakken wilde paddenstoelen en groene asperges, gegarneerd met pijnboompitten en verse kruiden, geserveerd op een rustieke houten tafel.
Couscous met Paddenstoelen en Asperges
Couscous met Pittige Kip, Perzik en Snijbonen
Couscous Schotel met Kip en Groenten
Couscous Schotel met Kip en Groenten
Couscous Sebha Godaar
Couscoussalade
Croissants
Croissants
Dadel Beignets
Fattoush van Jumbo
Dadel amandelcake met oranjebloesemwater
Frisse Dadel-Amandel Gebak met Citrusaroma
Frisse Gekruide Tarly met Koriander
Gebakken Sardines met Spinazievulling
Gegratineerde Courgetteschotel met Gehakt uit de Oven
Gegratineerde vijgen
Gehaktballetjestajine met aardappelen en doperwten
Vrolijke laagjescakejes met roze en gele biscuit, gevuld met jam en afgewerkt met marsepeinen roosjes – een kleurrijk en feestelijk bakidee voor verjaardagen, high tea of gezellige feestmomenten.
Gekleurde Cakejes
Gekleurde Maizenakoekjes met Chocoladeglazuur
Een smaakvolle kom met gekruide couscous, op smaak gebracht met komijn en geserveerd met malse stukjes kip en zoete abrikozen in een rijke tomatensaus. Het gerecht is gegarneerd met verse koriander en een vleugje zwarte peper. Naast de kom ligt een vintage lepel en een linnen servet op een rustieke houten tafel. Op de achtergrond staat een houten snijplank met extra abrikozen, een schaaltje couscous en een kommetje specerijen. De warme, natuurlijke belichting benadrukt de diepe smaken en levendige kleuren van dit Midden-Oosterse gerecht.
Gekruide Couscous met Kip en Abrikozen
Gemakkelijke couscous
Gemarineerde Olijven
Gemarineerde vis met Marokkaanse kruiden
Gemarineerde vis met Marokkaanse kruiden
Aubergine kaviaar
Geroosterde Aubergine Dip
Geroosterde Bietensalade met Citrusvinaigrette en Geroosterde Amandelen
Geroosterde Couscoussalade met Amandelen en Sinaasappel
Geroosterde Rode Bieten Salade met Amandelen en Sinaasappelvinaigrette
Gestoofde Groenten Couscous met Kruidige Plantaardige Schijven
Geurige Rijst
Geurige Rijst
AUBERGINES GEVULD MET LAMSGEHAKT
Gevulde Aubergines met Pittig Lamsvlees
Gevulde broodjes met aardappel en kaas
Gevulde broodjes met aardappel en kaas
Dorade gevuld met garnalen
Gevulde Dorade met Kruidige Garnaalmarinade
Gevulde groenekoolrolletjes op Marokaanse wijze
Gevulde groenekoolrolletjes op Marokaanse wijze
Gevulde paprika’s met couscous en citroenchutney
Gevulde Paprika’s met Couscous en Citroenchutney
Goudbruine Anijsringen met Sesam
Goudbruine chocoladekrakelingen met notendecoratie
Goudbruine Shebakia met Honing en Sesam
Groene pistachekoekjes met notenvulling
Harira met kikkererwten
Harira met kikkererwten
Harira van Astrid Veltman
Harira
Harira van Onbekende Auteur
Harira van Onbekende Auteur v2
Harissa van Onbekende Auteur
Hazelnootmaantjes
Heerlijke Chocolade Mini Cakes
jben
Jben
Kaasbroodjes
Kaasbroodjes
Kaasuienbroodjes
Kaasuienbroodjes
Knapperige Amandel-Kokoskoekjes
Knapperige Appel-Notentaartjes met Kaneelsmaak
Een kleurrijk dessert van knapperige puddingbladeren gevuld met romige vanillepudding en vers fruit, zoals aardbeien, kiwi en blauwe bessen. De bladerdeeglaagjes zijn goudbruin en licht bestrooid met poedersuiker. Het gerecht is gepresenteerd in een Mexicaanse stijl op een rustieke schaal, omringd door een felgekleurd Mexicaans tafelkleed, een schaaltje pudding en een glas zoete Moscatel wijn. Helder natuurlijk licht benadrukt de frisse en uitnodigende uitstraling.
Knapperige Puddingbladeren met Fruit
Knapperige wafelrolletjes met honing en kaneel, goudbruin gebakken en opgerold, geserveerd op een bord met een kop thee – perfect bij de koffie of thee.
Knapperige Wafelrolletjes
Koekjes met pinda’s en zachte nougat
Krissat
Krissat
Krokante honing-wafelrolletjes
Krokante Marokkaanse Fekkas met Amandel en Sesam
Kruidige couscous met langzaam gegaard stoofvlees, wortels, kikkererwten en rozijnen, gegarneerd met amandelen en verse koriander, geserveerd op een rustieke houten tafel.
Kruidige Couscous met Stoofvlees
Lamsspareribs met witte bonen en marokaanse twist
Lamsspareribs met witte bonen en Marokkaanse twist
lemsemen
Lemsemen
Luchtige laagjescakejes met frambozenjam
Luchtige Marokkaanse Donuts met Vanille en Sinas
Feestelijke maizenakoekjes met jamvulling, chocoladecoating en kleurrijke suikerparels – perfect als traktatie of kinderfeestje, geserveerd op houten tafel.
Maizenakoekjes met Chocolade en Kleurige Suikerballetjes
Knapperige Marokkaanse Fekkas koekjes met amandelen, sesamzaad en vanille – ideaal als zoet tussendoortje bij muntthee, eenvoudig zelf te maken en heerlijk krokant.
Makkelijke Marokkaanse Fekkas Koekjes
Marokaanse tomatensalade
Marokaanse tomatensalade
Marokkaans Brood
Marokkaans fruitdessert
Marokkaans lamsvlees met abrikozen
Marokkaanse Aardappel-Gehaktschotel
Marokkaanse aardappel-groentetajine met abrikozen en saffraan, geserveerd in een traditionele aardewerken schaal op een rustieke houten tafel.
Marokkaanse aardappel-groentetajine met abrikozen en saffraan
Marokkaanse Amandel Baklava
Marokkaanse Aubergine-Mozzarella Schotel
Marokkaanse balletjes met knoflooksaus
Marokkaanse balletjes met knoflooksaus
Banaan Milkshake
Marokkaanse Banaan-Yoghurt Shake
Een levendige en smakelijke foto van Beghrir (Marokkaanse pannenkoeken), gepresenteerd op een kleurrijk Marokkaans bord. De pannenkoeken zijn goudkleurig en hebben kleine gaatjes die hun luchtige textuur laten zien. Ze zijn besprenkeld met gesmolten boter en honing, en geserveerd met een glas traditionele Marokkaanse muntthee. De setting toont een gezellige en moderne keuken met vrolijke kleuren en zacht natuurlijk licht dat door een raam naar binnen valt. Extra details zoals een honingpotje, een botermes en rustieke keukengerei versterken de uitnodigende sfeer.
Marokkaanse Beghrir – Luchtige Pannenkoekjes
Een aantrekkelijke foto van Marokkaanse briouats, gemaakt van filodeeg gevuld met romige aardappel en kaas. De driehoekige briouats zijn goudbruin gebakken en mooi gerangschikt op een decoratief Marokkaans bord. Ze zijn gegarneerd met gehakte peterselie en geserveerd met kleine schaaltjes dipsaus en specerijen zoals komijn. De scène is geplaatst op een rustieke houten tafel met een warme, Marokkaanse achtergrond met patronen en natuurlijk licht, wat een uitnodigende en authentieke uitstraling geeft.
Marokkaanse Briouats met Aardappel en Kaas
Een smakelijke foto van Marokkaanse briouats gevuld met kip en ingelegde citroen. De goudbruin gebakken, driehoekige briouats liggen op een traditioneel Marokkaans bord met gedetailleerde patronen, gegarneerd met verse koriander. Ernaast staat een klein schaaltje dipsaus. De tafel is rustiek houten, met een warme Marokkaanse achtergrond, versierd met citroenen en kruiden, en natuurlijk licht dat de authentieke uitstraling benadrukt.
Marokkaanse Briouats met Kip en Ingelegde Citroen
1
2