Fajita

Tortilla's met gemarineerd vlees
Recept categorie(ën) Barbecue, Tortilla
Land van herkomst America
Aantal porties: 8 stuks

Van wie is dit recept: Frans Huits
Deel dit recept op jou Facebook

Print dit recept

---------------------------------------------------------------------------------------------

Benodigdheden:

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

  • Vermeng de kruidenmix met de wijn of het bier en marineer het vlees hierin ca 2 uur. Bestrooi het vlees met de pepers, ui en tomaat en rooster het op de barbecue(*). Verwarm de tortilla's op de barbecue (de tortilla's moeten soepel blijven).
  • Schep het vlees op de tortilla's, schep er wat guacamole en salsa
  • Mexicana naast en eet de tortilla's zo uit de hand. (*)
  • Kleine reepjes blijven niet zo makkelijk op een gewoon rooster liggen.
  • Gebruik hiervoor eventueel een dubbelgevouwen stuk aluminiumfolie of een speciale aluminiumfolie grillschaal, die u op het rooster legt.
  • Of gebruik op het rooster een stuk heel fijn gaas.

---------------------------------------------------------------------------------------------



Deel dit lekkers op Facebook
Print dit recept