Naar recept gaan Recept afdrukken

Frikadel panggang 2

gekruiden gehakt uit de over
Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 500 gram gehakt hoh
  • 3 sneetjes bruin brood oud
  • 2 eieren geklutste
  • 1 theelepel kruidnagelpoeder
  • 1 grote ui fijngesneden
  • 1 kopje bouillon
  • zout
  • peper
  • nootmuskaat

Instructies

  • Week het brood in wat melk en knijp het uit.
  • Maak het goed fijn.
  • Vermeng dan alles goed door elkaar en schep het in een beboterde vuurvaste schaal.
  • Strooi er wat broodkruim of paneermeel overheen en hier en daar een klontje boter.
  • In een matig warme oven 1 uurtje gaar laten worden.

Notities / Tips / Wijnadvies

Geef dit bij witte rijst.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Vlees
Land van herkomst Indonesië