Haring-bietjessalade
Ingrediënten
Instructies
- Snijd de aardappelen en bietjes (eerst je handen en het snij-oppervlak dun met olie insmeren om niet bietjespaars te verkleuren) in kleine blokjes.
- De aardappelblokjes in een pan kokend later in 5 minuten gaar koken, afgieten en af laten koelen.
- Snijd de staartjes van de haringfilets en snijd de haringen in schuine stukjes.
- Meng alle ingrediënten in een kom en breng op smaak met zout en peper.
- Lekker met ciabatta