Verwarm de oven op 50graden en zet daarna uit.
Meng de bloem met de suiker, gist, vitC, boter, zout en beetje bij beetje water erbij en dan goed kneden, de laatste paar minuten de gebakken ui en kaasblokjes erbij en nog even door kneden als het teveel plakt doe je er nog 1 of 2 eetl. meel erbij.
Maak er 12 balletjes van en laat ze 45min rijzen in de oven die je vantevoren heb verwarmt met een panntje heet water eronder(zie eerste foto).
Na 45min haal je de bakplaat uit de oven en verwarmd de oven op 200graden.
Ondertussen strooi je wat geraspte kaas over de broodjes.
In ongeveer 20min afbakken.
