Kipkebab
Equipment
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet
- 2 teentje(s) knoflook gesnipperd
- 1 ui gesnipperd
- 3 sneetje(s) brood in blokjes
- 1 ei
- 1 dl melk
Instructies
- Fruit de ui en knoflook 5 minuten.
- Breng een pan water aan de kook en kook de kipfilet hierin 20 minuten zachtjes.
- Pureer de kipfilet mer alle overige ingrediënten en zout en peper naar smaak in de food processor en maak hiervan 20 balletjes.
- Bak deze een paar minuten in hete olie.