Fruitige Geitenkaas Panini

Porties: 1
Bereidingstijd: 8 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 krentenbol
  • 4 dun geschaafde plakjes geitenkaas
  • Enkele partjes sinaasappel
  • Verse koriander optioneel

Instructies

  • Snijd de krentenbol open en beleg de onderste helft met 2 plakjes geitenkaas.
  • Leg enkele partjes sinaasappel op de kaas, en voeg indien gewenst een paar blaadjes verse koriander toe.
  • Bedek de sinaasappel en koriander met 1-2 plakjes geitenkaas.
  • Plaats de bovenste helft van de krentenbol erop en bak de panini in een contactgrill of tostiapparaat tot deze knapperig bruin is.

Notities / Tips / Wijnadvies

Deze panini is ook heerlijk met gewone kaas en plakjes appel of een schijf ananas.
Wijnadvies:
De fruitige smaken van de sinaasappel en geitenkaas combineren goed met een lichte rode wijn zoals een Pinot Noir of een fruitige witte wijn zoals een Chardonnay.

Voedingswaarden

Calories: 224 kcal | koolhydraten: 35 g | Protein: 9 g | Vet: 5.5 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Broodjes / Lunch / Ontbijt / Tosti's
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch