Kropsla met ananas

Kropsla met ananas

Geïnspireerd door het boek "Koken in Afrika" van Jessica Harris.
Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 kropsla in stukken gescheurd
  • ½ ananas schoongemaakt en in blokjes
  • 4 eetlepel(s) ananas sap
  • 4 eetlepel(s) saffraan mayonaise

Instructies

  • Leg de ananas en kropsla in een slakom.
  • Klop de ananassap door de saffraanmayonaise en voeg zout en versgemalen peper naar smaak toe.
  • Giet dit over de salade en schep hem om.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Fruit / Salade
Land van herkomst Congo