Marinade China

marinade voor varkensvlees
Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 eetlepel(s) hoisinsaus
  • 3 eetlepel(s) rijstwijn of droge sherry
  • ½ eetlepel(s) jenever
  • 2 eetlepel(s) ketjap manis
  • 1 grote ui fijngesneden
  • 2 tenen knoflook fijngehakt
  • 1 theelepel bruine basterdsuiker
  • 1 theelepel djahé
  • zout

Instructies

  • Klop de marinade goed glad.
  • Gebruik deze marinade voor speklappen, varkenslappen of varkenskarbonade.
  • Laat het een nacht intrekken en bak dan in wat margarine beide zijden knappend bruin.

Notities / Tips / Wijnadvies

Eet bij witte rijst, nasi of bami.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Marinade
Land van herkomst Indonesië