Go Back
–+ servings

Marinade China

marinade voor varkensvlees
4
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 4 eetlepel(s) hoisinsaus
  • 3 eetlepel(s) rijstwijn of droge sherry
  • ½ eetlepel(s) jenever
  • 2 eetlepel(s) ketjap manis
  • 1 grote ui fijngesneden
  • 2 tenen knoflook fijngehakt
  • 1 theelepel bruine basterdsuiker
  • 1 theelepel djahé
  • zout

Instructions

  • Klop de marinade goed glad.
  • Gebruik deze marinade voor speklappen, varkenslappen of varkenskarbonade.
  • Laat het een nacht intrekken en bak dan in wat margarine beide zijden knappend bruin.

Notes & Wine Advice

Eet bij witte rijst, nasi of bami.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Marinade
Cuisine; Indonesië