Mini oliebollentoren

Porties: 8
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 pak oliebollenmix Koopmans, inh. 500 gr
  • 5 deciliter mineraalwater met koolzuur
  • frituurolie
  • poedersuiker

Instructies

  • Roer van de oliebollenmix en het mineraalwater een glad beslag. Dek het af met een
  • doek en laat het op een warme plek ± 30 minuten rijzen.
  • Verhit de frituurolie tot 190°C.
  • Laat met 2 theelepels kleine bolletjes van het beslag in de olie glijden, bak de
  • oliebollen in ± 3 minuten goudbruin en laat het op keukenpapier uitlekken.
  • Stapel de mini-oliebollen tot een toren op en bestrooi ze royaal met poedersuiker.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gebak
Land van herkomst Nederland
Feestdagen etc Oud & Nieuw