Oliebollen uit Kroatie
Ingrediënten
- 500 gram bloem
- 1 zakje bakpoeder
- 7 dooiers
- 3 ei
- 30 gram boter
- 2 zakjes vanillesuiker
- 2 eetlepel(s) rum
- 2 eetlepel(s) witte wijn
- zout
Instructies
- Meng alles goed door elkaar tot een glad deeg.
- Maak er kleine bolletjes van en frituur ze in de friteuse op 180°C in een paar minuten goudbruin.
- Strooi er poedersuiker overheen.