Bak het gehakt rul en snijd 1/2 rode paprika in stukje.
Los de tacokruidenmix op in 1 dl water.
Roer de paprika, bruine bonen met vocht en het kruidenmengsel door het gehakt en
laat dit ± 5 minuten zachtjes sudderen.
Verwarm intussen de taco's in ± 5 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C.
Maak het tacosausje volgens de gebruiksaanwijzing.
Snijd de sla in dunne reepjes.
Halveer de avocado en snijd het vruchtvlees in stukjes.
Vul de tacoschelpen met het gehaktmengsel, de slareepjes en avocadostukjes en
bestrooi ze met de geraspte kaas.