Raviolisalade met kip en rucola
Snel te maken
Ingrediënten
- 2 pakken ravioli rossi verse pasta, à 250 g
- 1 bakje sugar snaps 200 g
- 300 g gerookte kipfilet
- 3 bosuitjes
- 2 bakjes romaatjes à 250 g
- 100 ml vinaigrette basilico fles à 250 ml
- 1 zak rucolasla 75 g
Instructies
- Ravioli volgens gebruiksaanwijzing koken, afgieten en laten uitlekken.
- Sugar snaps schoonmaken en 3 minuten koken.
- Kipfilet in reepjes snijden.
- Bosuitjes in ringetjes snijden.
- Romaatjes wassen en halveren.
- Ravioli met sugarsnaps, bosuitjes, romaatjes, rucola en dressing mengen.