• Kneed het gehakt met het rauwe ei, sambal, tomatenketchup, fijn geperste knoflook, ketjap, zout en peper goed door elkaar.
• Daarna paneermeel toevoegen en vermengen totdat er stevige balletjes van gedraaid kunnen worden.
• De balletjes kunnen naar keuze in de margarine of olie goudbruin gebakken worden.
• Warm als koud op te dienen.
• Altijd een succes bij een borrel of feestje.

Magnetron:

• Maak het gehakt aan zoals in het recept beschreven.
• Verwarm ca. 3 eetlepels olie ineen grote schaal 3 min. onafgedekt op 100%.
• Schep de balletjes door de hete olie en verwarm ze onafgedekt 10-12 min. op 70% tot ze gaar zijn.