Rødgrød
Op 20 februari was Caroline Mikkelsen, een Deense, de eerste vrouw die voet zette op Antarctica, samen met haar Noorse echtgenoot. Ik weet niet waarom ze naar zo'n ijsberg wilden maar ze hielden beslist allebei van dit nagerecht.
Ingrediënten
- 300 Gram Rode Bessen
- 200 Gram Frambozen
- 100 Gram Suiker
- 1 eetlepel(s) Vanillesuiker
- 3 eetlepel(s) Maizena
- Geklopte Slagroom
Instructies
- Doe de suiker bij de bessen en frambozen en voeg drie deciliter water toe.
- Breng dit aan de kook en laat het tien minuten koken.
- Los de maïzena op in een klein beetje water en voeg het aan de vruchten toe.
- Verhit het geheel zachtjes totdat het dik begint te worden.
- Voeg de vanillesuiker toe.
- Laat de rodgrod afkoelen en serveer hem met slagroom.