Roushaomai
dimsums met gehaktgroentevulling
Ingrediënten
Instructies
- Kool in dunne reepjes snijden en reepjes fijn snipperen.
- Worteltjes grof raspen.
- Taugé wassen en laten uitlekken.
- Dan bij elkaar doen de taugé, kool, gehakt, ⅔ deel van wortel, sojasaus, zout, peper, sesamolie en suiker.
- Bieslook erover fijnknippen en alles goed vermengen.
- Deeglapjes vullen met dit mengsel en garneren met de rest van de wortel.
- Zie verder basisrecept dimsums.