Rundsbrochetten
Equipment
Ingrediënten
- 2 stukken biefstuk
- 1 ajuin
- 1 rode paprika
- peper en zout
Instructies
- Snij de biefstuk in blokjes.
- Snij de ajuin in vier en haal de partjes uit elkaar.
- Haal de zaadjes uit de paprika en verdeel in kleine partjes.
- Rijg afwisselend een stukje vlees en een partje ajuin en paprika aan een satestokje.
- Kruiden met peper en zout.
- Bak de brochetten op de BBQ of op de gril mooi bruin.