Name: Rundvlees teriyaki met wilde rijst
Ingredients: 300 g wilde en witte rijst (pak à 500 g); 2 uien; 2 eetlepel(s) zonnebloemolie; 300 g runderreepjes naturel; 1 zakje spitskool (gesneden 300 g); 1 zakje peen julienne (wortelreepjes, 150 g ); ½ flesje teriyaki woksaus (à 240 ml)

Naar recept gaan Recept afdrukken

Rundvlees teriyaki met wilde rijst

Porties: 4 personen

Recept afdrukken

Ingrediënten

▢ 300 g wilde en witte rijst pak à 500 g
▢ 2 uien
▢ 2 eetlepel(s) zonnebloemolie
▢ 300 g runderreepjes naturel
▢ 1 zakje spitskool gesneden 300 g
▢ 1 zakje peen julienne wortelreepjes, 150 g
▢ ½ flesje teriyaki woksaus à 240 ml

Instructies

Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken.
Uien pellen en snipperen.
In wok olie verhitten en uien 3 minuten roerbakken.
Vlees toevoegen en nog 3 minuten roerbakken.
Groente erbij scheppen en nog 3 minuten roerbakken.
Woksaus erbij schenken en nog 1 minuut meewarmen.
Wokschotel over vier borden verdelen.
Met rijst serveren.

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Recept categorieën Hoofdgerechten

Land van herkomst Japan