Name: Sannie's Thaise wok
Ingredients: 1 pak rijst ( naar keus gekookt volgens de verpakking); 500 gram rundergehakt (mager ); 1 zak Japanse wokgroente (400 gram ); 1 zak Thaise wokgroente (400 gram ); 250 gram kastanjechampignons ( (in blokjes gesneden)); 1 bosje lente-uitjes (in ringen gesneden); 1 stukje gember (klein gehakt); 4 teentjes knoflook (geplet en klein gehakt); 2 rode pepers (klein gesneden); 1 plantje basilicum (de blaadjes); 4 eetlepel(s) ketjap medja (of 1 asin en 1 manis); 2 eetlepel(s) sesamolie; 4 eetlepel(s) Oestersaus; 2 eetlepel(s) Greensweet Stevia Brown (of bruine suiker); 2 blokjes groentebouillon (opgelost in 50 ml heet water); gebakken uitjes; casave

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bak het gehakt rul in 1 eetlepel sesamolie.
Voeg de Greensweet Stevia Brown, gember, knoflook en pepers toe en roerbak een minuutje goed op hoog vuur.
Doe dan de champignons en alle wokgroente erbij en roerbak 5 minuutjes op hoog vuur.
Voeg dan de ketjap, de oestersaus, nog 1 eetlepel sesamolie en de bouillon toe.
Roerbak goed door elkaar en laat 5 minuutjes zachtjes opstaan.
Zet het vuur uit en roer de basilicum blaadjes erdoor.
Bestrooi het gerecht met de lente uitjes .
Eet smakelijk!
Lekker met casave en gebakken uitjes.

Sannie's Thaise wok

Ingrediënten

Optioneel:

Instructies

--------------------------------------------------------------------------------------------------