Spinaziepureepotje met Provençaalse runderreepjes
AllerHande februari 2000 / snel te maken
Ingrediënten
- 1 eetlepel(s) olijfolie
- 200 g Provençaals gekruide runderreepjes
- 2 zakjes aardappelpuree à la minute pak ` 3 zakjes ` 58 g Maggi
- 450 g spinazie diepvries
- 3 eetlepel(s) gemalen oude kaas zakje a 150 g
Instructies
- In pan olie verhitten. Vleesreepjes op hoog vuur in ca. 2 minuten al omscheppend bruin
- bakken, vuur lager zetten en in ca. 10 minuten gaar bakken.
- Intussen aardappelpuree bereiden volgens gebruiksaanwijzing.
- Spinazie volgens gebruiksaanwijzing in magnetron verwarmen.
- Spinazie door aardappelpuree scheppen.
- Puree over twee borden verdelen en bestrooien met kaas.
- Vleesreepjes erbij serveren.