Wok roll met gemarineerde kip en groenten

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 400 g kipfilet
  • 3 eetlepel(s) Conimex Wokmarinade
  • 800 g oosterse roerbakgroenten pakket
  • Conimex Woksaus Knoflook Koriander
  • 1 pak Conimex Wokrolls
  • 3 eetlepel(s) grof gehakte koriander
  • Conimex Wok Olie
  • 6 eetlepel(s) Conimex Seroendeng

Instructies

  • Snijd de kipfilet in lange repen en meng ze met 3 eetlepels Wokmarinade.
  • Laat het 3 minuten staan om te marineren.
  • Zet een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden.
  • Voeg een scheutje olie toe en wok de gemarineerde kip 3 minuten.
  • Wok vervolgens de groenten 5 minuten mee.
  • Voeg naar smaak (ca. 8 eetlepels) woksaus toe en wok nog 1 minuut.
  • Verwarm de Wokrolls volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Schep de knoflookkip en groenten op de Wokrolls.
  • Strooi over elk een lepel seroendeng en wat koriander en rol ze op.
  • Leg ze op 3 of 4 borden.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:

Zet Conimex Mango Chutney op tafel, om naar eigen smaak toe te voegen.

Variatietip:

Vervang de kip door Quorn of tofu.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip / Roerbakken / Wokken
Land van herkomst Oostenrijk