Haal de bessen van de stelen en kook ze op een laag vuur tot ze hun sap hebben losgelaten.

Wrijf de inhoud van de pan door een plastic zeef.

Voeg de aardbeien en frambozen aan de gezeefde bessen toe, laat het geheel iets inkoken en voeg de suiker toe.

Kook het geheel tenslotte in tot jamdikte en voeg naar smaak citroensap toe.