Zomerpauze
Sri Lankaanse cocktail
Ingrediënten
- ⅓ verse ananas geschilde en schoongemaakte
- 3 sinaasappels
- 1 grote zoete limoen
- 1 geschilde appel klokhuis verwijderd en in kleine blokjes gesneden
- beetje suiker
- naar wens ijsblokjes of vergruist ijs
- 1 mespunt zout
Instructies
- Pers uit de ananas ± 1 liter sap.
- Pers afzonderlijk ¼ liter sinaasappelsap en 1/8 liter limoensap.
- Meng alle ingrediënten in een blender en zet het tot het gebruik koel weg.
- Doe het ijs erbij en serveer de drank koel.
- Garneer met partjes sinaasappel.