Wraps met Geitenkaas en Honing
Deze geitenkaas wraps zijn de ideale snelle lunch of een perfect vegetarisch recept voor een lichte maaltijd. De combinatie van zachte geitenkaas met romige roomkaas en de zoetheid van honing is onweerstaanbaar.
Equipment
- Kleine kom
- Lepel
- mes
Ingrediënten
- 200 g belegen geitenkaas in plakken
- 1 beker roomkaas met tuinkruiden
- 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten
- 4 grote tortilla's
- gesneden rucola of ijsbergsla
- vloeibare honing
Instructies
- Bestrijk de tortilla's gelijkmatig met de roomkaas.
- Beleg elke tortilla met de plakken geitenkaas, gevolgd door een laagje rucola of ijsbergsla.
- Verdeel de geroosterde pijnboompitten over de sla.
- Schenk tot slot naar smaak wat vloeibare honing over de toppings.
- Rol de wraps stevig op en snijd ze schuin doormidden voor het serveren.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip
Serveer de wraps met geitenkaas en honing als snelle maaltijd of als onderdeel van een lunchbuffet. Ze zijn ook heerlijk als makkelijke snack voor onderweg.Wijnadvies
Bij de combinatie van geitenkaas en honing past een lichte, fruitige en frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc.Voedingswaarden
Calories: 350 kcal | koolhydraten: 25 g | Protein: 15 g | Vet: 20 g | Zout: 1.5 g | Sugar: 5 g