Zalm uit de oven van Hans en Liesbeth Grunder
Ingrediënten
- 4 zalm
- 2 teentjes knoflook
- citroensap
- worcestershiresaus of tabasco
- 1 theelepel sambal badjak
- 2 eetlepel(s) ketjap manis
- 1 eetlepel(s) olijfolie
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de knoflook fijn.
- Ketjap, sambal, worcestershiresaus of tabasco, een scheut citroensap, olijfolie en knoflook mengen en leg daarna de zalm erin om te marineren voor een halfuur.
- Leg de zalm in een met olie ingevette ovenschaal en dek af met aluminiumfolie. Zet in de oven voor 15 minuten.
Notities / Tips / Wijnadvies
smaakt lekker met nasi en zelfgemaakt atjar
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Meer inspiratie nodig?