Zandgebak
Uit het Kookboek verzamelde recepten - Tesselschade Arbeid Adelt uit 1958.
Ingrediënten
- 3 ons bloem
- 2 ons boter
- 1 ons basterdsuiker.
Voor de vulling:
- 1 ons rozijnen
- 1 ons amandelen
- 1 ons snippers
- 1 ei
- suiker naar smaak
Instructies
- Maak van de eerste ingrediënten deeg voor zandgebak.
- De ingrediënten voor de vulling samen hakken en het ei, en suiker naar smaak toevoegen en dit goed mengen.
- Doe de helft van het deeg in de vorm, hierop de vulling en daar bovenop de andere helft van het deeg als deksel.
- Laat het geheel in een matig warme oven bakken.