Zaterdagavond Salade

Naar recept gaan Recept afdrukken

Zaterdagavond Salade

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 400 g kipfilet
  • 150 g walnoten
  • 1 blikje mandarijntjes
  • 1 potje selleriesalade
  • 1 potje zure room
  • Peper en zout
  • Peterselie
  • Blaadjes kropsla

Instructies

  • Braad de kipfilet ruim van tevoren, laat het afkoelen en snijd het in kleine stukjes.
  • Hak de walnoten fijn en houd er enkele achter voor garnering.
  • Laat de mandarijntjes en de helft van de selleriesalade uitlekken in een vergiet (bewaar wat
  • mandarijntjes en wat mandarijntjes sap).
  • Maak een sausje van peper, zout, zure room, peterselie en een beetje mandarijntjes sap.
  • Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
  • Leg de bladeren kropsla op een platte schaal en schep de salade in het midden.
  • Garneer met walnoten en de achtergebleven mandarijntjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Hoofdgerechten / Kip / Noten / Salade
Land van herkomst Nederland