Zelf zure room maken
Ingrediënten
- 250 gram slagroom
- 60 gram melk
- 2 el citroensap
Instructies
- Meng alles in een grote pot die je kunt afsluiten.
- Even goed schudden.
- Haal het deksel er van af en leg een stuk keukenpapier over de opening.
- Maak het vast met een elastiek.
- Laat het nu 24 uur staan op kamertemperatuur.
- Na 24 uur eens goed door roeren en dan is de zure room klaar voor gebruik.
Notities / Tips / Wijnadvies
Hij is ca 2 weken houdbaar in de koelkast.